Быстрые и вкусные рецепты блюд на ужин

Паста с соусом песто и курицей

Если вы любите макаронные изделия, порадуйте себя и своих близких пастой. Приготовить ее просто.

Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
В то время как паста готовится, нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Смешайте пасту с соусом песто (можно купить готовый или приготовить самостоятельно) и куриной грудкой. Посыпьте сверху пармезаном, блюдо подавайте горячим.

Такое блюдо порадует особенным вкусом, а еще оно очень полезное. Для него вам необходимо подготовить овощи и кускус. Пошаговое приготовление:

Нарежьте лук, морковь, баклажаны и перец на кубики и обжарьте их на сковороде вместе с чесноком.
Добавьте консервированные помидоры и томатный соус, немного воды и дайте всему повариться в течение 10-15 минут.
Приготовьте кускус, следуя инструкции на упаковке.
Подайте овощное рагу сверху кускусом и посыпьте зеленью.

Даже на ужин можно приготовить вкусные тосты, которые хорошо сочетаются с гарнирами и мясом.

Поджарьте тосты в тостере или на сковороде.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Растолките ее вилкой.
Обжарьте яйца на сковороде до желаемой степени готовности.
Намажьте авокадо на тосты, сверху положите яйца. Посыпьте солью и перцем и подайте горячим.

Это блюдо заменит вам обычный плов. Оно очень насыщенное и питательное. Пошаговое приготовление:

Сварите рис в кипящей подсоленной воде до готовности.
В то время как рис готовится, нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанные овощи (морковь, брокколи, кабачки и другие по вашему вкусу) и обжарьте их вместе с курицей до мягкости.
Добавьте терияки соус (можно купить готовый или приготовить самостоятельно) в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Дайте всему повариться в течение 2-3 минут до того, как соус загустеет.
Подайте курицу и овощи на рисе, посыпьте сверху зеленью и кунжутом.