Если вам постоянно некогда или вы не хотите часами стоять у плиты, то нужно знать, что можно приготовить за 5 минут. Есть универсальные рецепты, которые подойдут для завтрака обеда и ужина. При этом следует понимать, что быстрые рецепты за 5 минут могут быть вполне полезными и сытными.
Много простых блюд готовится на основе яиц. Если дополнить яйца овощами и специями, то получится отличное полноценное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина.
Яйца в томате
Яичницу в хлебе готовят многие. Блюдо простое и вкусное. Но можно пойти немного дальше и приготовить более полноценный вариант. Что касается хлеба, то его можно вполне прогреть на сухой сковородке. Получатся вкусные гренки, которые подаются самостоятельно или смазываются чесночком и сбрызгиваются растительным маслом.
Помидоры лучше брать спелые. Кожуру с них снимать не следует, иначе готовое блюдо может «раскиснуть» во время запекания в духовке или в СВЧ-печи.
Ингредиенты:
- Помидоры – 2 штуки;
- Куриные яйца -2 штуки;
- Свежая зелень и тертый сыр – по желанию;
- Соль и черный перец – по вкусу;
- Растительное масло – 2 столовые ложки.
Способ приготовления:
- Томаты моем, с помощью ножа снимаем шляпку. Берем обычную чайную ложку и удаляем мякоть;
- Томат солим, перчим, вбиваем в середину яйцо, сверху посыпаем тертым сыром и закрываем шляпкой;
- Из томатной мякоти делаем пюре, смешиваем с солью, перцем, растительным маслом;
- Выкладываем пюре в форму, в которую ставим томаты;
- Отправляем блюдо в СВЧ-печь на 3-4 минуты;
- Посыпаем томаты свежей зеленью, и подаем к столу!
Банановый смузи
Смузи – это отличный вариант для легкого перекуса. Готовится он из фруктов и ягод, которые есть под рукой.
Разнообразить вкус можно при помощи орехов, овсяных хлопьев, льняных семян, кунжута и других продуктов. Блюдо будет калорийнее, если в него добавить молоко или несладкий йогурт. Коровье молоко можно заменить овсяным или кокосовым.
Ингредиенты:
- Нежирный йогурт -200 мл;
- Банан – 1 штука;
- Свежие ягоды – 2 столовые ложки любые. Можно использовать замороженные ягоды;
- Мед – 1 чайная ложка/по желанию.
Способ приготовления:
- В чашу блендера выкладываем банан и ягоды;
- Измельчаем основу, затем добавляем к ней йогурт и мед;
- Содержимое чаши еще раз взбиваем;
- Разливаем по бокалам и подаем к столу!
Простые рецепты за 5 минут включают всевозможные бутерброды, брускетту, панини. Паста готовится тоже очень быстро. Важно понимать, что рецепты должны быть не только простыми, но и полезными. Поэтому нужно иметь на вооружении минимум 5 простых рецептов, которые выручат, когда совсем нет времени!
