Комары – одна из проблем лета. Они жужжат над ухом ночью в городской квартире, мешают наслаждаться прогулками по лесу и атакуют в огороде. Конечно, можно постоянно брызгаться репеллентами, но есть более интересное решение – есть продукты, которые комары на дух не переносят.
Еда, отпугивающая комаров
Комары в поисках «пищи» полагаются в основном на своё обоняние, а значит нужно есть такие продукты, чтобы не привлекать и даже отпугивать докучливых насекомых.
Чеснок и лук
Чеснок, пожалуй, самый известный продукт, который защищает нас от комаров. Содержащееся в нем эфирное соединение аллицин скрывает наш естественный запах, тем самым маскируя от насекомых. Лук тоже хорош! Причём с одинаковым успехом работают репчатый лук, лук-порей, лук-шалот и зелёный лук.
Но помните – сила аллицина уменьшается при термообработке, поэтому рекомендуется есть лук и чеснок в сыром виде. Свежий лук в салате и окрошке, молодой чеснок с солью и черным хлебом, и вампиры всех мастей вам не страшны!
Яблочный уксус
Яблочный уксус уже много лет широко используется в качестве натурального репеллента от комаров. Он тоже изменяет наш запах, делая его менее привлекательным для надоедливых насекомых.
Приправляйте уксусом холодные летние супы или готовьте с ним заправки для салатов. А еще уксус считается хорошим средством от комариных укусов. Во всяком случае многие бабушки до сих пор мажут покусанные руки-ноги своих внуков именно уксусом.
Помидоры
Помидоры богаты тиамином, известным как витамин B1. Его комары тоже не любят.
Если злобные насекомые вас всё-таки покусали, чтобы уменьшить зуд от укусов, смажьте поражённые участки кожи помидорным соком.
А для профилактики ешьте помидоры просто так, готовьте с ними салаты и соусы, особенно с добавлением лука и чеснока! На пикнике или во время дачного обеда/ужина подавайте мелко нарезанные помидоры, смешанные с фетой или другими молодыми сырами и сбрызнутые парой капель яблочного уксуса. Настоящая антикомариная смесь!
Фасоль и чечевица
Фасоль и чечевица в борьбе с комарами работают так же, как и помидоры. Все эти продукты богаты тиамином и способствуют выделению запаха, который отталкивает насекомых.
Готовьте летом хумус – это вкусно и полезно. Хумус можно подавать к свежим овощам и лепёшкам, добавлять вместо соуса в бургеры или сэндвичи.
Грейпфруты
Сочный фрукт – отличный источник витамина С и укрепляющих здоровье антиоксидантов. А комары,клещи, клопы и вши не любят грепфрут из-за содержащегося в нем нооткатону – природному пестициду.
Попробуйте съедать половину грейпфрута на завтрак – и комары вам не страшны!
Перец чили
Капсаицин – мощный алколоид, отвечающий за остроту различных видов стручкового перца. Он является «огненным» раздражителем для всех: людей, животных и насекомых. Комары ненавидят его!
Готовьте с перцем чили овощную сальсу, рагу, острые соусы к мясу, рыбе и птице и просто, мелко нарезав (без семян и перегородок), добавляйте в овощные салаты.
Лемонграсс (лимонное сорго, лимонная трава)
Лемонграсс богат эфирным маслом цитронелла – популярным природным средством от насекомых. Лемонграсс используют для изготовления специальных спреев от насекомых, но и само растение также защищает от кровопийц.
Активно используйте лемонграсс для приготовления блюд тайской кухние, добавляйте его в супы и карри. Если хотите защитить своих гостей и себя на пикнике, очистите стебли лемонграсса и опустите их бокалы с освежающими напитками.
Еда и напитки, провоцирующие комариные укусы
Пиво
Согласно данным специального исследования, мужчины, которые выпили примерно 600 мл пива, были атакованы комарами на 30% больше, чем их совершенно трезвые товарищи. Исследователи до сих пор не знают, почему пиво привлекает комаров, но это факт. Кстати, комары не пьянеют, как люди, поскольку обладают высокой устойчивостью к алкоголю.
Соления и маринады
Традиционные для русской и кавказской кухни холодные закуски вырабатывают в организме большое количество молочной кислоты, которая очень привлекает комаров.
Сладкие блюда
О любви комаров к сладкому исследователи много спорят. Некоторые предполагают, что употребление продуктов с высоким содержанием сахара делает нашу кожу более привлекательной для комаров, другие считают, что это не влияет на укусы насекомых. Но на всякий случай много конфет и сладких пирожных на природе лучше не есть. Осы и мухи на сладкое точно прилетят.
Кофейная гуща и чайная заварка – тоже отличные борцы с комарами. Выливайте остатки кофе и чая возле дачной веренды, и через некоторое время комаров станет меньше.
