Гастроэнтеролог признался, что у ребенка могут возникнуть проблемы.
Согласно гастроэнтерологу Евгению Белоусову, не рекомендуется давать детям до 10 лет шашлык из-за содержания канцерогенов, которые могут быть вредны для их здоровья. Специалист предупреждает, что употребление шашлыка, особенно жирного, может вызвать проблемы с пищеварением.
Однако, в умеренных количествах, при приготовлении на натуральных ингредиентах, шашлык может быть полезным и содержать много питательных веществ.
Как сделать шашлык более здоровым и безопасным, врач рекомендует избегать перегоревания мяса и контакта жира с огнем, а также сочетать мясо с овощами, зеленью и темными сортами хлеба. Он также укзал, что шашлык не рекомендуется для людей с заболеваниями пищеварительной системы, печени, поджелудочной железы и почек.
