Диетолог онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Наталия Гридина поделилась своим мнением о пользе и вреде мёда.
Об этом сообщает «Газета.Ru».
По мнению врача, из-за большого количества фруктозы и сахарозы мёд повышает уровень сахара в крови. Также он является углеводом, поэтому его нельзя употреблять в больших количествах.
«Рекомендованная норма мёда в день — одна чайная ложка, максимум — три чайные ложки», — порекомендовала Гридина.
В мёде содержится большое количество витаминов, микроэлементов, но не нужно подвергать его термической обработке, из-за высоких температур польза исчезнет.
Диетолог отметила, что мёд — серьёзный аллерген, поэтому перед применением лучше проконсультироваться с врачом.
Ранее, по сообщению НСН, сомнолог Владимир Ковальзон рассказал об опасности развития инсульта при переходе на летнее время.
