Врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, автор курса «Стройная жизнь» Александра Разарёнова заявила, что ранние арбузы могут быть вредны для здоровья.
«Наши сезонные арбузы начинаются позже, а те, которые сейчас, они имеют высокий риск быть отягощёнными нитратами. Для того чтобы обезопасить себя и приобрести более-менее полезный арбуз, необходимо соотносить размер арбуза с его тяжестью», — сказала эксперт в беседе с «Радио 1».
По её словам, если арбуз большой, но лёгкий, то он не успел набрать достаточного количества воды и созрел при помощи дополнительной химии.
«При покупке некачественного арбуза человек может столкнуться с отравлением, поскольку использование химических удобрений и ускорителей роста может так или иначе отразиться на состоянии здоровья человека», — отметила Разарёнова.
Она рекомендовала дождаться сезонных арбузов.
Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН выразила мнение, что нет продуктов, способных действительно повысить настроение.
