Онкология остается одним из наиболее страшных заболеваний, и до сих пор врачи не могут предложить универсальное лекарство от рака.
В связи с этим ученые по всему миру активно исследуют как методы лечения, так и способы профилактики этого опасного недуга. Исследователи из университета Бристоля в сотрудничестве с Международным агентством по изучению рака (IARC) провели масштабный анализ данных о 450 тысячах человек, собранных за 14-летний период. В рамках исследования они сосредоточились на образе жизни и рационе участников, пишет Lenta.ru со ссылкой на издание Coventry Telegraph.
Полученные результаты показали, что риск развития опухолей, особенно рака рта и горла, значительно возрастает у тех, кто предпочитает так называемые ультраобработанные продукты, наиболее часто употребляемые на завтрак. К таким продуктам относятся сладкие хлопья, сосиски, белый хлеб и фруктовые йогурты. Ученые считают, что причина вреда этих продуктов заключается в содержащихся в них подсластителях и эмульгаторах. Эти вещества не только негативно влияют на организм непосредственно, но и способствуют развитию заболеваний, таких как ожирение, что также увеличивает риск возникновения раковых заболеваний.
Таким образом, эксперты подчеркивают важность выбора правильного рациона, особенно на завтрак, для снижения вероятности развития онкологических заболеваний. Профилактика через осознанный подход к питанию может стать одной из ключевых стратегий в борьбе с раком.
