Уже давным давно съедены любые припасы собственных свежих овощей и фруктов.
Однако, в моей семье, все очень любят салаты из свежих овощей, а значит мне остается единственный выход — это покупать овощи в магазине или на рынке.
Согласитесь в это время года, помидоры, которые предлагается покупать в магазине или на рынке по своим вкусовым и ароматическим качествам больше напоминают пластик, чем свежий овощ, сорванный с грядки.
У магазинных помидор совершенно отсутствует тот вкус, и тот аромат за которые все их любят и ценят.
Но выхода нет, приходится покупать.
На счастье, я знаю отличный способ, который помогает мне сделать “пластиковые” магазинные помидоры вкуснее и ароматнее.
Пусть не совсем, как с собственной грядки, но все же.
Мой метод сделать помидоры вкуснее
В чем особое достоинство данного метода — в его простоте. Никаких супер сложных манипуляций не потребуется.
Все до банальности просто.
- Купленные в магазине помидоры, из которых планируется приготовить салат или другие закуски, нужно помыть и удалить и плодов их плодоножки.
- Далее, томаты необходимо порезать таким образом, как Вы обычно это делаете, для приготовления салатов.
- Теперь нужно порезанные помидоры сбрызнуть растительным маслицем и посыпать сахаром-песком.
- Чашку с помидорами отставить в сторонку на несколько минут, чтобы овощи впитали в себя сладость сахара и ароматы масла.
Этот простейший кулинарный трюк позволит стать магазинным помидорам намного вкуснее.
Томаты станут ароматнее и слаще.
Что дальше
Пока помидоры стоят в сторонке и пропитываются сахаром и маслом, можно нарезать огурчики, редиску, перчик болгарский — в общем, заняться остальными компонентами для салата.
Или подготовить ингредиенты, необходимые для приготовления закуски.
А после готовить, как обычно.
Заправлять салат и закуски из таких обновленных помидор можно по своем усмотрению — майонезом, маслом или специальными салатными заправками.
Вы тоже можете поделиться своими кулинарными лайфхаками в комментариях к публикации. Очень интересно.
Приятного аппетита!
