Полезная информация о сборе яблок
Какие бывают приспособления для сбора яблок
Для сбора яблок и других плодов с высоких деревьев существуют плодосъемники. Как правило, это металлическое кольцо с зубцами, к которому приделан тканевый мешок. И ручка. Обычно они продаются в комплекте с деревянными черенками, но лучше отдельно приобрести телескопический – в собранном виде он короткий, а значит, плодосъемник не займет много места при хранении. А в разложенном виде он, как правило, имеет длину 3 м 75 см – этого вполне достаточно, чтобы дотянуться даже самых верхних веток.
Собирать урожай таким плодосъемником очень просто – надо подвести кольцо под яблоко так, чтобы черешок оказался между зубцами, и потянуть на себя. Плод упадет в мягкий мешочек, останется его достать и положить в ящик для хранения.
Для хранения яблоки плодосъемником нужно собирать по одному. Если срывать их по несколько штук (размер мешка позволяет это сделать), они будут биться друг о друга, а плоды с повреждениями долго не лежат.
Показать еще
Как сделать приспособление для сбора яблок своими руками из пластиковой бутылки
Простые модели плодосъемников стоят не дорого – 300 – 400 рублей. Но можно и вовсе ничего не платить, а сделать такое приспособление своими руками. Например, из 1,5-литровой пластиковой бутылки. Для этого у бутылки нужно отрезать дно и вырезать по окружности зубцы. А затем слегка оплавить их зажигалкой, чтобы края не были острыми.
Все, что останется – прикрепить самодельный плодосъемник к черенку, можно, опять же, купить телескопический. Пластиковая бутылка сама по себе довольно мягкая, яблоки о нее на травмируются. Но для пущей надежности можно положить на дно такого плодосъемника мягкую ткань.
Как правильно собирать яблоки
Яблоки, предназначенные для хранения, должны быть в так называемой съемной зрелости. Не полной – потому что созревают они очень долго и до морозов не успевают, а именно в съемной – дозариваются они уже в погребе или холодильнике. А как понять, что эта самая зрелость уже наступила?
Первым делом, нужно обращать внимание на окраску – она должна быть типичной для сорта. То есть, красные яблоки должны покраснеть, желтые – пожелтеть. Попробуйте оторвать один плод – если он отделяется от ветки легко, значит, пора собирать урожай. Если с трудом – пусть повисят еще. Также о съемной зрелости говорит окраска семян – они должны быть коричневые. А еще попробуйте надавить на кожицу пальцем. Если вмятина вскоре исчезла – собирать урожай рано. Осталась – время пришло.
Снимать яблоки с дерева лучше всего утром, после того как высохнет роса (3). Или вечером, когда спадет жара. И важно убирать урожай по правилам:
- собирать плоды сначала с нижних ветвей, а затем с тех, что выше – так случайно упавшее яблоко не травмирует другие;
- срывать яблоки нужно вместе с плодоножками – без них они хранятся хуже;
- убирать урожай следует в перчатках, чтобы случайно не поцарапать плоды ногтями (особенно это касается женщин с маникюром);
- ни в коем случае нельзя обтирать яблоки – они покрыты естественным воском, который защищает плоды от порчи во время хранения.
Все плоды необходимо рассортировать по размеру: мелкие, средние, крупные и каждую фракцию хранить отдельно.
Если яблоки были собраны во время дождя, их необходимо просушить в тени под навесом. Лучше на сквозняке. А если времени мало – продут их вентилятором.
Способы хранения
Популярные вопросы и ответы
О уборке урожая яблок мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Какие есть готовые приспособления для сбора яблок и где их можно купить?
Для сбора яблок с высоких ветвей есть специальные плодосъемники. Они бывают разных модификаций, но самые надежные – с тканевым мешочком. Купить их можно в садовых центрах и интернет-магазинах.
Можно ли собирать яблоки с земли?
Можно, если они предназначены на сок или варенье. Для хранения падалица не годится, поскольку, падая, яблоки повреждаются. А любая ранка на кожице или вмятина довольно быстро загнивает. Для хранения годятся только плоды, сорванные с дерева.
Какие сорта яблок хранятся дольше всего?
Самый длительный срок хранения – у зимних сортов, они способны лежать в погребе 4 – 6 месяцев. Дольше всего из них хранится Первенец Ртищева – эти яблоки хранятся полгода. Осенние сорта лежат чуть меньше – 2 – 3 месяца. Летние – максимум 1 месяц.
