По итогам прошлого года крупнейшим производителем мороженого в России стала компания «Айсберри» (бренды «Пломбир Вологодский», «Филевское», «Жемчужина России»). Соответствующую оценку предоставили Национальный союз производителей молока «Союзмолоко», Milknews, Союз мороженщиков и Streda Consulting. Исследование компаний опубликовано на портале Milknews.
«Айсберри» за год увеличила выпуск продукции на 19,6 процента, до 52,6 тысячи тонн, и сместила с лидерской позиции производителя «Ренна» (бренд «Коровка из Кореновки») с производством 46,7 тысячи тонн мороженого. Бессменный в течение более чем 15 лет до июня прошлого года Unilever (марки «Магнат», Cornetto, «Золотой стандарт») по объемам выпуска опустился на третью строчку рейтинга — компания снизила производство мороженого на 13,3 процента, до 39 тысяч тонн.
В общей сложности за 2022 год выпуск мороженого в стране упал на 11,1 процента, до 468 тысяч тонн в годовом выражении. Директор по коммуникациям и корпоративным отношениям Unilever в России и Белоруссии Ирина Антюшина объяснила, что такая динамика связана с приостановкой заказов на экспортную продукцию.
Обратная тенденция наблюдалась на рынке в 2021 году — по итогам года объем экспорта мороженого из России стал рекордным, увеличившись на 26 процентов, до 33 тысяч тонн. В середине 2022 года эксперты отрасли предупреждали, что производители могли столкнуться с рядом проблем, которые впоследствии отразятся на следующем сезоне, вследствие дефицита материалов и комплектующих из-за санкций.
