Аппетитный и сытный суп получается из сайры в консервах. Такое блюдо готовится быстро и несложно. А нежная рыбка дополнит обычный овощной бульон непревзойденным вкусом и ароматом.
Попробуйте приготовить суп из консервированной сайры. Будьте уверенны – вы навсегда внесете его в список вкусных блюд на скорую руку.
Время приготовления: 2 мин.
Количество порций: рассчитано на 4 человека.
Калорийность супа: 32 кКал.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
картофель – 5 шт.;
морковь – 1 шт.;
консервы из сайры – 2 банки;
лук репчатый – 2 шт.;
укроп – 1 пучок;
вода – 3 л;
молотый перец (черный) – по вкусу.
Готовим шаг за шагом:
Налейте в кастрюлю воду, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Морковь, луковицы и картофель очистите и промойте. Нарежьте овощи небольшими брусочками.
В воду всыпьте измельченный картофель, лук и морковку. Добавьте сайру.
Варите 20 минут. Затем потрусите порезанным укропом и специями.
Еще 10 минут – и вкусный рыбный супчик готов.
Совет: обязательно влейте в суп масло с консервы, которое останется на дне банки. Этот ингредиент сделает вкус вашего блюда более насыщенным.
На заметку: сайру для супа можно заменить любой другой консервированной рыбой, например, горбушей.
Когда супчик немного остынет, разлейте его в порционные тарелки и подайте к обеду. Кушайте на здоровье новое и аппетитное блюдо с домашними гренками.
