Нутрициолог Жанна Тиханычева рассказала, кому лучше не употреблять грибы.
Лисички, сезон которых начался в Москве и Подмосковье, богаты растительным белком, каротиноидами, витаминами, а также медью и цинком, объяснила Тиханычева в беседе с сайтом «Москва 24».
Однако она посоветовала употреблять эти грибы с осторожностью маленьким детям и людям с заболеваниями ЖКТ.
Нутрициолог связала это с тем, что лисички — очень тяжёлый продукт, который долго переваривается. Особенно, как отметила врач, если употреблять их с жареной картошкой.
Также Тиханычева посоветовала перед жаркой лисичек отварить их в подсоленной воде сразу после сборки, чтобы они меньше горчили.
Ранее интернет-издание argumenti.ru сообщало, что в Санкт-Петербурге суд удовлетворил иск местного жителя к сетевому супермаркету о компенсации за причинение морального вреда, нанесённого из-за просроченного апельсинового сока.
