В купленных в магазине пельменях могут быть обнаружены опасные микроорганизмы, такие как кишечная палочка и сальмонеллы. Об этом сообщила эксперт Роскачества Наталья Завьялова, передает Пятый канал.
Роскачество провело анализ 20 марок пельменей по 587 различным показателям. В результате ни один из образцов не соответствовал критериям для получения российского знака качества, отметили специалисты.
«Нам встретились и кишечная палочка, и сальмонеллы, и листерии, и в принципе повышенная общая микробная обсемененность», — назвала Завьялова итоги проверок пельменей из магазинов.
По её мнению, чтобы избежать плохих последствий, лучше не покупать пельмени или варить их не менее 10 минут.
Доктор медицинских наук и заведующая кафедрой вирусологии РМАНПО Елена Малинникова указала на то, что кишечная палочка и сальмонеллы могут привести к серьезным инфекциям, пишет Газета.Ру.
Недавно стало известно, что семья из шести человек отравилась пельменями из магазина в красноярском селе Красная Сопка. Согласно местному Следственному комитету, двое взрослых и четверо их детей ели магазинные пельмени и курицу, после чего у всех проявились симптомы отравления, и они обратились за медицинской помощью. Из-за тяжелого состояния детей спасти не удалось.
