Ингредиенты
| Мука пшеничная | 250 г |
| Сливочное масло или маргарин | 1 пачка |
| Сахарный песок | 150 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Ванилин | 1 пакетик |
| Соль | на кончике ножа |
| Варенье любое | 250 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
Способ приготовления
Итак, из просеянной муки, размягченного маргарина, яиц и сахарного песка месим крутое тесто, добавляя соль и ванилин.
| Количество персон 4 чел | Уровень сложности Средне |
Оборачиваем посуду с тестом пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник.
В это время займемся начинкой для нашей выпечки. Орехи предварительно измельчаем в кофемолке и тщательно смешиваем с вареньем.
Делим тесто на две неодинаковых части. Большую часть будем раскатывать в пласт.
Пласт делаем толщиной в 1 см. и с диаметром, на 2-3 см. больше диаметра формы в которой будете запекать.
Укладываем получившийся пласт в форму и распределяем по нему начинку. Раскатываем оставшийся кусок теста в более тонкий пласт и нарезаем на узкие полоски.
Из этих полосок выкладываем на пироге решетку. Загибаем бортики вовнутрь и ставим в прогретую до 200° духовку.
Выпекаем пирог 30-40 мин.
