Ингредиенты:▫️ киноа — 110 г
▫️ авокадо — 2 шт.
▫️ яйца куриные — 3 шт.
▫️ огурцы — 1 шт.
▫️ рукола — 3 горсти
▫️ оливковое масло — 2 ст. л.
▫️ кунжут — по вкусу
▫️ соль — по вкусу
▫️ перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления:
1. Сварите киноа согласно инструкции на упаковке.
2. Вымойте зелень и просушите. Произвольно нарежьте огурец и авокадо.
3. Сварите яйцо пашот.
4. Соберите боул. В центр — киноа, по бокам — руколу, огурец, авокадо и пашот. Приправьте блюдо солью и перцем.
5. Перед подачей дополните небольшим количеством оливкового масла и кунжута.
Приятного аппетита!
