Просроченными пельменями и сосисками с плесенью торговали в магазинах

Россельхознадзор сообщил в прокуратуру о множественных нарушениях в магазинах Суоявского округа

Специалисты Россельхознадзора проверили магазины в Суоярвском округе в ноябре и выявили различные нарушения.

В одной точке, принадлежащей индивидуальному предпринимателю, торговали рыбными и свиными котлетами. Владелец точки объяснил, что их изготовили в домашних условиях. На говяжьи субпродукты и соленую ряпушку не было маркировки, из-за чего невозможно установить производителя и срок годности. В морозильниках и холодильных витринах не было приборов учета температуры. Возникли претензии и к документам. В частности, на охлажденную мясную продукцию в ФГИС «Меркурий» не было ветеринарных сопроводительных документов. А в ряде случаев транспортные ветеринарные сопроводительные документы своевременно не гасились.

В двух торговых точках в Суоярви, принадлежащих другому индивидуальному предпринимателю, также нашли нарушения. В одной точке в трех морозильниках не было приборов учета температуры. В продаже нашли печень куриную, мышечный желудок, пельмени, вяленого леща, вяленую сопу с истекшим сроком годности, а еще заплесневелые сосиски. Не было маркировки и на рыбную и мясную продукцию. Во втором магазине нашли аналогичные нарушения (просрочку, отсутствие приборов учета температуры).

«Продукция с истекшим сроком годности и имеющая признаки порчи, неизвестного происхождения и без маркировок снята с реализации. Контроль, связанный с пресечением оборота данной продукции, будет осуществлен органами прокуратуры»,

— сообщили в Россельхознадзоре.

Также обнаружились нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов. Бизнесменам выдали предостережения. А информацию о множественных нарушениях передали в прокуратуру. // фото unsplash.com

Загрузка ...