Специалисты Роскачества проверили образцы пшеничной муки, представленные на отечественном рынке, и признали их безопасными.
Об этом сообщает Nation News со ссылкой на сайт организации.
«Вся мука оказалась «чистой»: через 36 часов после проведения пробной лабораторной выпечки картофельная болезнь не была выявлена», — заявили эксперты.
Например, в ходе лабораторных испытаний выяснилось, что в образцах нет броматов, которые улучшают хлебопекарные свойства.
Вместе с тем в 40% исследованных образцов выявлены следы пестицидов, передаёт газета «Взгляд».
Ранее сообщалось, что Роскачество нашло расхождения между фактическим составом мармелада и заявленным.
