Салат из сырой свёклы и моркови с плавленым сыром и чесноком

Овощные салаты очень полезны! Особенно если овощи используются в сыром виде, без предварительной термической обработки. Приготовим простой салатик из свежих свёклы и моркови с плавленым сыром, чесноком и майонезом. Салат получается очень вкусным, несмотря на простоту используемых ингредиентов. Не бойтесь использовать сырые овощи — в тёртом виде они абсолютно не жёсткие.

Продукты (на 1 порцию)

Свёкла — 160 г

Морковь — 70 г

Сыр плавленый — 70 г

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 60 г

Соль — по вкусу

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Сырую свёклу и сырую морковь очистите от кожуры. Зубчик чеснока очистите от шелухи. Плавленый сырок освободите от упаковки.

Свёклу натрите на крупной тёрке и переложите в миску.

Морковь также натрите на крупной тёрке и добавьте к свёкле.

Плавленый сыр натрите на крупной тёрке и отправьте к овощам.

Чеснок пропустите через пресс и добавьте в салат. Туда же выложите майонез и всыпьте соль по вкусу.

Перемешайте.

Переложите готовый салатик в тарелку.

Вкусный, яркий и полезный салат из сырых овощей с плавленым сыром готов. При желании салат можно посыпать измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка ...