Силиконовые формы для выпечки — да, они супер удобные! Легко вытаскивать из них пироги и торты, формы весят мало, моются в два счета. Но со временем они тускнеют, тускнеют и могут начать вонять.
Автор канала Daily Meal советует не спешить их выбрасывать и делится хитростями, чтобы продлить их жизнь.
Силиконовые формы
По мнению эксперта, лучше не доводить формы до ручки, соблюдая простые правила. Например, никогда не трите их жесткой щеткой или мочалкой — материал мягкий, поверхность царапается, и грязь будет приставать сильнее. Достаточно промыть теплой водой с губкой и моющим средством. Главное — делать это сразу после использования, пока еда не засохла. Если предпочитаете домашние методы, попробуйте кашицу из воды и соды — аккуратно протрите ею форму.
Чтобы избавиться от неприятного запаха, замочите форму на час в воде с ложкой уксуса или лимонного сока. Если она потемнела, поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10 минут — грязь размягчится, и смоется легко. После каждой мойки обязательно вытирайте насухо, иначе появится затхлый душок.
Силиконовые формы
А вопрос безопасности? Производители клянутся, что силикон абсолютно безвреден. Но некоторые ученые предупреждают: при нагреве из некоторых видов может вылезать что-то не самое полезное. Поэтому выбирайте формы от надежных брендов с маркировкой безопасности на упаковке. И перед первым использованием обязательно прокалите форму в духовке.
