Укроп традиционно считается ранней зеленью: его сеют весной, чтобы уже в июне собрать первый урожай. Во второй половине лета растение становится жестким и начинает образовывать «зонтики», из-за чего его используют преимущественно для засолки огурцов и помидоров.
Однако существуют несколько способов, которые позволяют продлить сезон свежей зелени до холодов.
Укроп
Если вы хотите выращивать укроп осенью, посадку следует проводить в конце августа — начале сентября, выбирая сорта с коротким периодом вегетации — около 30-35 дней. К таким относятся «Карлин», «Гурман», «Русский размер», «Рудут», «Грибовский». Зелень этих сортов можно срезать даже до полного отрастания побегов, что удобно и экономит время, отмечает автор канала «В саду у Валентинки».
Обрабатывать семена специальными средствами для осенней посадки не нужно: достаточно предварительно замочить их в теплой воде. Важнее правильно выбрать глубину заделки — укроп лучше сажать неглубоко, всего на 2 сантиметра, чтобы обеспечить быстрый рост. Грядку перед посевом нужно тщательно перекопать и увлажнить, но после посадки полив стоит делать аккуратно, чтобы не смыть семена.
Укроп
Осенью важно внимательно следить за перепадами температуры, так как укроп плохо переносит холод. Чтобы защитить зелень в ночные часы, её можно накрывать агроволокном, а днём открывать, чтобы листья получали достаточно солнечного света для роста.
