Современные производители не перестают удивлять.
В целях экономии научились уже делать колбасу без мяса.
А можно ли узнать из чего сделана колбаса и есть ли в ней мясо в принципе?
В дни своей ранней молодости я работала на мясокомбинате, а потому знаю парочку секретов, которые помогут ответить на поставленный вопрос.
Вариант первый
Во-первых, я доверяю своему вкусу.
Определить качество колбасы можно уже по запаху, который исходит от этого продукта.
К сожалению, я не могу описать, как я это понимаю, это чистая интуиция.
Именно благодаря ей, я покупаю только качественные и натуральные продукты.
Вариант второй
Помогут понять из чего сделана колбаса наши домашние питомцы.
В отличие от людей они никогда не станут есть продукт низкого качества.
Если “немясную” колбасу предложить кошке или собаке они просто проигнорируют лакомство. Это говорит о том, что такую продукцию есть не стоит.
Вариант третий
Последний вариант поможет определить наличие мяса в колбасе, а количество сои, которое производитель использовал при изготовлении продукта.
А поможет в этом деле средство из домашней аптечки — йод.
Каплю йода нужно капнуть на ломтик колбасы и проследить за реакцией:
- Если продукт посинел, то в нем большое содержание сои, а значит количество натурального мяса — минимальное.
- Если йод на колбасе остался прежнего цвета, значит колбаса качественная — в ней достаточное содержание мяса.
Ну и обязательно ориентируйтесь по цене. Хороший продукт не может стоить слишком дешево.
А у вас есть на вооружении способы, которые помогают определить наличие мяса в колбасных изделиях?
Делитесь ими в комментариях. крайне любопытно.
Приятного аппетита!
