Учёные назвали шесть продуктов, которые вредят мозгу. На первом месте антирейтинга алкогольные напитки, разрушающие клетки мозга. От спиртного лучше отказаться совсем или сократить к минимуму его употребление. Учёные пришли к выводу, что мозг пьющих людей подвергается сильным нагрузкам, а нервная система — дополнительному стрессу.
На втором месте — жирные кислоты, которые, по словам медицинских экспертов имеют неправильное соотношение в рационе жирных кислот омега-шесть и омега-три, что плохо отражается на функциях памяти. Принимать омега-три и омега-шесть следует в соотношении один к четырём (в России, по мнению большинства врачей, употребление омега-6 должно быть более интенсивным). Диспропорции в употреблении жирных кислот отражаются на состоянии гипокампа – зоны мозга, которая продуцирует новые нейроны.
На третьем месте антирейтинга — жирное мясо. В нём находится много вредного для организма холестерина, способствующего образованию атеросклеротических папул и непроходимости сосудов. Учёные говорят, что у любителей очень жирного мяса могут появиться проблемы с памятью. Самым небезопасным последствием привычки есть мясо является прогрессирование болезни Альцгеймера.
