Это салат на любое время года, а также его можно подать даже вместо Оливье зимой и удивить гостей. Вкусный и лёгкий, съедается с большим удовольствием.
Отличие ещё и в том, что он делается без колбасы или мяса, но при этом в его в его вкус нельзя не влюбиться) Готовьте, хоть а каждый день)
Быстрый и вкусный салат на каждый день, а на праздник вместо Оливье
Приготовление
1) Единственное на что надо потратить время — это сварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Покрошить некрупно (белки от желтков не отделяем).
2) Мелко порезать свежий огурчик и зелень — лук с укропом.
3) С кукурузы (можно использовать горошек) слить жидкость.
4) Твёрдый сыр не натирать, как обычно, а нарезать мелким кубиком.
5) Соединить все продукты в одной посуде, салатнике.По вкусу посолить, чуть поперчить.
6) Быстренько сделать заправку из сметаны с горчицей и лимонным соком, Заправить салат и перемешать.
Получается очень вкусно!)
Количество ингредиентов:
- 1-2 свежих огурчика;
- 4 сваренных вкрутую яйца;
- Свежая зелень — по несколько веточек лука и укропа;
- 130-150 гр. твёрдого сыра;
- 1/2 банки кукурузы или горошка;
- Для заправки — 3-4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, лимонный сок по вкусу.
- Солить и перчить на свой вкус.
Легкий, быстрый и вкусный салатик. Буду рада, если вам понравится и желаю приятного аппетита
