Ватрушка творожная

Попробуйте приготовить такую ватрушку: минимум усилий и вас порадует пышная и нежная выпечка. Очень вкусно)

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 10 Минут
  • Время приготовления: 20 Минут
  • Общее время приготовления: ~30 Минут

Ингредиенты

  • Сметана — 100 грамм
  • Майонез — 100 грамм
  • Сахарный песок — 150 грамм
  • Мука (с горкой) — 4 столовых ложки
  • Сода — 1 щепотка
  • Творог — 250 грамм
  • Яйца — 2 штуки

Способ приготовления

 

  1. Сначала делаем тесто: смешиваем сметану, майонез, соду, 50 гр.сахара и муку. Выливаем смесь в смазанную маслом форму.
  2. Делаем начинку: смешиваем творог, яйцо, оставшийся сахар и немного солим. Лучше все размешать с помощью блендера, чтобы не было комочков. Вылить начинку сверху на тесто.
  3. Можно сверху украсить ватрушку ягодами или фруктами. Мне нравиться вариант с разрезанными грушами. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут, пока ватрушка не зарумянится. Приятного аппетита!
Загрузка ...