Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты:
Путассу — 1-2 штуки
Лук репчатый — 1 штука
Рис- 1/4 стакана
Картофель — 3-5 штуки
Вода — 2 литра
Соль по вкусу
Лавровый лист — 1 штука
Специи по вкусу.
Приготовление вкусного простого супа из доступной недорогой рыбы путассу.
Бюджетный и быстрый способ приготовления.
Для начала размораживаем рыбу в микроволновой печи, удаляем внутренности и убираем голову, тщательно промываем. Разрезаем на небольшие кусочки. Также измельчаем лук. Промываем рис.
Подготавливаем картофель. Чистим и режем небольшими брусочками.
Заливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Как только вода закипит закладываем рыбу. Затем кладем картофель, лук. Солим по вкусу. Готовим на медленном огне минут 20. Добавляем рис.
Варим до готовности. Добавляем лавровый лист и специи
Подаем к столу с вашей любимой приправой и зеленью.
Приятного аппетита!
