Ингредиенты:
- Кефир 0,500
- Яйцо 1 шт
- Сахар 0,015
- Щепотка соды
- Пару щепоток соли ( по вкусу )
- Мука 0,350
Приготовление:
И так в удобную для вас миску выливаем кефир и добавляем сахар, соль и яйцо, тщательно все перемешиваем. Дальше перемешиваем соду с мукой и добавляем в жидкость, и не боимся вымешиваем, сильно вымешивать не надо тесто густовато ничего страшного, и отставляем в сторону на 30 минут. Дальше аккуратно ложкой выкладываем на уже разогретую сковороду наши оладьи и аккуратно дартс не прибавляя сильно огонь что бы они не пригорели, у каждого плита разная регулируйте подачу тепла. Оладьи можно подавать с вареньем, сгущенкой и многим другим. Приятного аппетита друзья!
