Врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала, на что обращать внимание при выборе мороженого.
Лакомства с наполнителями лучше употреблять реже, особенно при склонности к аллергии, сообщила она в беседе с «Газетой.Ru».
В таком мороженом, как правило, содержится много добавок — красителей, усилителей вкуса и других ингредиентов, которые повышают риск развития онкологии.
Она посоветовала людям с избыточным весом отказаться от употребления пломбира, поскольку это калорийный продукт, изготовленный из молока и сливок.
Фруктовый лёд Кашух назвала одним из самых низкокалорийных холодных десертов. Она посоветовала выбирать продукт, в котором содержится фруктовый сок или пюре, а также минимум химических добавок.
Ранее диетолог-нутрициолог Антонина Музыченко в беседе с Nation News развеяла популярные мифы о здоровом питании.
