Базовые продукты в России растут в цене заметно быстрее официальной инфляции. По данным Росстата, минимальный продуктовый набор подорожал почти вдвое сильнее общего индекса, а картофель, капуста и лук за год прибавили 27–36%.
Цены на еду бьют по кошельку сильнее, чем показывает общая статистика. По данным Росстата, минимальный набор из 33 продуктов питания за семь месяцев подорожал примерно на 8,5% — при официальной инфляции около 4,75%. То есть базовая продуктовая корзина дорожает почти вдвое быстрее, чем «средние» цены по стране.
Особенно разгоняются овощи «борщевого набора». За год картофель, капуста, лук и морковь прибавили в цене от 27% до 36%, курятина и рыба — около 11%, сахар — порядка четверти. Для семей с невысокими доходами, где именно эти продукты составляют основу рациона, такой рост куда ощутимее абстрактных процентов инфляции.
И это ещё не предел. Аналитики ИА DEITA прогнозируют, что до конца осени картофель в федеральных торговых сетях способен подорожать ещё на 20–25%, а красная рыба, сельдь и консервы — на 7–12%. Причины называют прозаичные: удорожание логистики, рост тарифов ЖКХ и ослабление рубля.
Есть и обнадёживающая оговорка. Овощи сильно зависят от сезона: как быстро дорожают на излёте урожая, так же способны через пару месяцев отыграть значительную часть роста назад. Но возвращение цен к прежним уровням никто не гарантирует, а тарифы и логистика, в отличие от сезона, дешеветь не спешат.
Для обычного человека вывод неутешительный: пока в отчётах инфляция выглядит умеренной, реальная «продуктовая» инфляция для небогатых семей кратно выше. И именно она, а не красивые средние цифры, определяет, насколько труднее становится наполнить холодильник.
Присоединяйтесь к обсуждению новостей «livenews24» в «Одноклассниках»
