В многолетнем наблюдении за 131 тысячей человек умеренное потребление кофе с кофеином сопровождалось меньшим риском деменции.
Наиболее благоприятная связь приходилась на две-три чашки в день. У декафа её не нашли; сам по себе такой результат ещё не делает кофе средством профилактики.
Кофеин напрашивается в объяснение, но напитки никто не распределял случайным образом. Люди выбирали их сами, вместе со множеством других привычек. Различие между кофе и декафом помогает поставить следующий вопрос, а не сразу выделить виновника или защитника.
Для любителя кофе здесь интереснее всего срок наблюдения. Работа не про бодрость после чашки, а про связь устойчивой повседневной привычки с поздним здоровьем мозга. И лучшие показатели пришлись на умеренное количество: наращивать число чашек в расчёте на дополнительную защиту из этих данных оснований нет.
Источники: Гарвардский университет; Brigham and Women’s Hospital.
Coffee and Tea Intake, Dementia Risk, and Cognitive Function.
DOI: 10.1001/jama.2025.27259
Присоединяйтесь к обсуждению новостей «livenews24» в «Одноклассниках»
